Huile d’olive vierge extra, pressée à froid.
Douce, elle vous séduira par sa polyvalence car parfaite aussi bien sur les aliments crus, cuits et en cuisson.
Huile d’olive douce “Catraia” 500 ml
9,50€ TTC
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Description
Des produits « vrais »
Des producteurs passionnés par leur métier
Le rêve familial déjà imaginé au 19ème siècle s’est concrétisé en 2010 grâce aux efforts de plusieurs générations qui continuent, à partir de cette terre, à extraire une huile d’olive d’excellence.
Les valeurs profondes qui animent la famille à travers le respect de l’environnement, la qualité et la sécurité alimentaire sont une préoccupation permanente.
Le soin extrême apporté à la sélection des olives permet d’obtenir une huile d’olive extra vierge d’une qualité incomparable, unique pour son arôme et sa saveur.
Le fruité mûr s’obtient avec des olives récoltées mûres et noires. L’huile a alors des saveurs plus douces (peu ardentes et peu amères) et rondes en bouche, avec des arômes d’amande, de fruits rouges ou jaunes, de tilleul ou des arômes floraux
Informations complémentaires
| Poids | 1014 g |
|---|---|
| Dimensions | 6 × 6 × 28 cm |
| Origine | Centre du Portugal |
| Mode d'agriculture | Conventionnel |
| Type de fruité | Mûr |
| Profil aromatique | Douce |
| Taux d'acidité | 0.40% |
| Quantité | 500ml, 750ml, 3L, 5L |
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